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【丗 SOU-Letter】混沌と未来
Vol.86 / 令和八年七月 文月。 混迷を極める世界情勢、そしてAIの驚異的な進化――。 私たちは今、誰も予測できない未来の入り口に立っています。 どれだけAIが進化しても、 私たちが「美しい」と心を動かされるのは、 やっぱり人の手が生み出す温もりかもしれません。 ―― 正解を 超えていとしい 筆のあと ―― そんな激動の時代背景のなか、イラストレーター・宮下和さんが 「これからの日本」をテーマに紡ぎ出した、渾身の一作をご紹介します。 前作「梅が咲く日本庭園」の物語を継ぐ本作には、 未来永劫へと続く「川」、未知なる世界を照らす「輝き」、 そして平和の夜明けを告げる「太陽」が息づいています。 描かれているのは、誰にでも平等に訪れる「時」の姿。 観る人の心を映し出し、変化していくその世界観を、 ぜひ前作の景色と重ね合わせながら、 あなただけの感性でお楽しみください。 【illustrator宮下和シリーズ】 ・誘-izanai-生姜紅茶 ・伶-rei-梅紅茶 <お知らせ> 本日TikTokLIVE配信21時より行います☆彡 8/末まで隔週でLIV
7月1日


【丗 SOU-Letter】梅雨のソルトティー
Vol.85 / 令和八年六月 「紫陽花に香る新茶の梅雨支度。」 いよいよ今年も、折り返しの季節となりました。 巡る季節の一方で、 世界の航路はどこか停滞を見せ、 その影響は茶業界にも静かに広がっています。 だからこそ、 日々変わらずお茶を届けられるありがたさを、 改めて実感しております。 さて、まもなく梅雨。 湿り気を帯びた風と、うねるような暑さが始まります。 そんな季節におすすめしたいのが、 “塩”を少し加えた、夏支度のお茶。 飲み慣れた一杯に、 ほんのひとつまみの塩味を添えるだけで、 身体に沁みる味わいへと変わります。 今回は、丗SOUおすすめの 「ソルトティー Best 3」をご紹介いたします。 【3位】焙じスパイシーティー 芳ばしい火入れ香に、 鷹の爪の辛味。 じんわりと沁みる塩味が、喉をやさしく潤します。 (recipe:ほうじ茶+輪切りの鷹の爪+塩少々) 【2位】ソルトチェリージンジャーティー サクランボの甘みに、 生姜の辛味と塩味が重なることで、 涼やかな余韻に。 初夏に似合う、スイーツティーです。 (recipe:生姜紅茶+サク
6月1日
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