top of page



【丗 SOU-Letter】混沌と未来
Vol.86 / 令和八年七月 文月。 混迷を極める世界情勢、そしてAIの驚異的な進化――。 私たちは今、誰も予測できない未来の入り口に立っています。 どれだけAIが進化しても、 私たちが「美しい」と心を動かされるのは、 やっぱり人の手が生み出す温もりかもしれません。 ―― 正解を 超えていとしい 筆のあと ―― そんな激動の時代背景のなか、イラストレーター・宮下和さんが 「これからの日本」をテーマに紡ぎ出した、渾身の一作をご紹介します。 前作「梅が咲く日本庭園」の物語を継ぐ本作には、 未来永劫へと続く「川」、未知なる世界を照らす「輝き」、 そして平和の夜明けを告げる「太陽」が息づいています。 描かれているのは、誰にでも平等に訪れる「時」の姿。 観る人の心を映し出し、変化していくその世界観を、 ぜひ前作の景色と重ね合わせながら、 あなただけの感性でお楽しみください。 【illustrator宮下和シリーズ】 ・誘-izanai-生姜紅茶 ・伶-rei-梅紅茶 <お知らせ> 本日TikTokLIVE配信21時より行います☆彡 8/末まで隔週でLIV
7月1日


【丗 SOU-Letter】梅雨のソルトティー
Vol.85 / 令和八年六月 「紫陽花に香る新茶の梅雨支度。」 いよいよ今年も、折り返しの季節となりました。 巡る季節の一方で、 世界の航路はどこか停滞を見せ、 その影響は茶業界にも静かに広がっています。 だからこそ、 日々変わらずお茶を届けられるありがたさを、 改めて実感しております。 さて、まもなく梅雨。 湿り気を帯びた風と、うねるような暑さが始まります。 そんな季節におすすめしたいのが、 “塩”を少し加えた、夏支度のお茶。 飲み慣れた一杯に、 ほんのひとつまみの塩味を添えるだけで、 身体に沁みる味わいへと変わります。 今回は、丗SOUおすすめの 「ソルトティー Best 3」をご紹介いたします。 【3位】焙じスパイシーティー 芳ばしい火入れ香に、 鷹の爪の辛味。 じんわりと沁みる塩味が、喉をやさしく潤します。 (recipe:ほうじ茶+輪切りの鷹の爪+塩少々) 【2位】ソルトチェリージンジャーティー サクランボの甘みに、 生姜の辛味と塩味が重なることで、 涼やかな余韻に。 初夏に似合う、スイーツティーです。 (recipe:生姜紅茶+サク
6月1日


【丗 SOU-Letter】知の宝石
「松風に 磨かれし 知の鎧かな」
今年の八十八夜は、五月二日。
種まきや茶摘みの最盛期を迎え、春から夏へと移ろう節目の日です。
5月1日


GW休業のお知らせ
お客様各位 平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。 誠に勝手ではございますが 弊社では下記日程のあいだ、ゴールデンウィーク休業となります。 期間中は皆様にご不便をおかけいたしますが ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。 【詳細】 休業期間 2026年4月25日(土)~2026年5月6日(水) 営業開始日 2026年5月7日(木)10:00~ 休業期間中のお問い合わせにつきましては、以下までご連絡ください。 尚、on-lineshopの商品配送につきましては、 サイトの配送予定カレンダーを目安にお届けいたします。 予め、ご了承ください。 https://umu-design.jp/contact 内容によりましては、休業明け後の対応となりますので、 ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
4月15日


【丗 SOU-Letter】喫茶文化と世界のお茶
Vol.83 / 令和八年四月 「旅ごころ 紅の岩に 風を聴く」 新年度がはじまり、東京の桜も満開を迎えました。 この春、皆さまの心もふんわりと弾んでいるでしょうか。 今月は、4月13日の「喫茶店の日」にちなみ、 ラスベガスで開催された World Tea Expo のリポートを交えながら、 世界のお茶をご紹介いたします。 近年、抹茶や日本茶は世界的な注目を集めており、 現地では日本ブースに抹茶を求める来場者が列をなしていました。 関心の高さを実感するとともに、多くの学びを得た機会でもありました。 その中でも印象的だったお茶をいくつかご紹介します。 MISTY LAVA ベトナム中部高原の製茶企業による「Oolong Matcha /ウーロン抹茶」。 烏龍茶系品種を被覆栽培し粉末化したもので、 ジャスミン抹茶はフローラルな香りの後にほのかな苦味が続く、 個性的でテロワールを感じる味わいでした。 Naturkish トルコの植物文化に着想を得たブランド。 伝統茶「Nane Limon /ナネ・リモン」は、ミントに黒胡椒やシナモン、...
4月1日


【丗 SOU-Letter】Beyond Ginza
Vol.82 / 令和八年三月 三月。 やわらいだ風に、 季節の移ろいを感じる頃となりました。 卒業の節目を迎え、それぞれが新たな道へと歩み出す時期。 先月の冬季オリンピックでは、 静かな鍛錬が一瞬に花ひらく姿が心に残りましたね。 重ねた時間は、声高ではなくとも、確かに次の扉を押し開きます。 過ぎゆくものを見送りながら、芽吹きを迎える三月。 丗SOUもまた、重ねてきた一服一服を胸に、 そっと新しい景色へと歩みを進めます。 <世SOU – Ginza Shop – 閉店のお知らせ> 平素より、東京茶 丗SOUをご愛顧いただき、 誠にありがとうございます。 世SOU Ginza shopは、期間満了に伴い 2026年3月10日をもちまして営業を終了いたします。 これは終わりではなく、次の広がりを見据えた節目と考えております。 銀座で重ねてきた一服一服の時間を礎に、 今後はLIVE配信によるお茶会をはじめ、 国内外へと活動の場を広げ、場所にとらわれないかたちで 丗SOUをお届けしてまいります。 商品販売および情報発信は、 オンラインならびにお取引先店舗
3月1日


POPUP at SHIBUYA LOFT
POPUPのお礼☆彡 去る2月14-15日にわたる2日間、 渋谷ロフトでの試飲会を無事に終えることができました。 日頃からお付き合いくださる関係者のかたをはじめ、 遠方からもお越しいただいた皆さま方、心よりありがとうございました。 今回、配茶を担当したTさんは現在日本茶について鋭意習得中!!^^ 「想像していたよりたくさんの方に試飲していただけて嬉しかった、 また、日本の方だけでなく外国の方も日本のお茶に興味を持ってくれることが多く、 提供していてとても楽しかったです。」と、POPUP直後の一言* 会場では、あふれるほどの多くの人に丗SOUを味わっていただき、 刺激的な二日間となりました。 皆さんに東京茶の魅力を届けられたことを嬉しく思っています。 またこのような貴重な機会があればよろしくお願いします。 SHIBUYA LOFT Thank You☆彡
2月22日


そうたろうLINESTAMPリリース
そうたろうと森のくらし そうたろうLINESTAMP第6弾がリリースします。 ~LINEスタンプ 配信のお知らせ~ [そうたろうと 森の暮らし]^ illustrator 宮下和×東京茶丗SOU @miyashitanodoka 2026.02.01 から配信! 【そうたろうLINESTAMPはこちらから】 さくらちゃんとミニそうたろう達も加わり、ほのぼの。 日々のあいさつや、気持ちを伝えるひとときに そっと寄り添います。ぜひ、ご利用ください☆彡
2月1日


【丗SOU-Letter】ふくよかな如月
Vol.81 / 令和八年二月 立春を迎え、春の気配がそっと街に忍び寄る頃となりました。 二月の東京は、 「選挙」「節分」「バレンタイン」—— さまざまな出来事が折り重なり、 街全体がやわらかな Warm color に包まれています。 さて、2月14日は「恋人たちの日」バレンタインデー。 鳥たちがつがいとなる相手を選ぶ季節であることから、 “愛の日”ともいわれています。 かつては、 好きな人に手作りチョコレートを渡して告白……⁈ そんな少し緊張した風景もありましたが、 近年では「自分へのご褒美」として チョコレートやスイーツを選ぶ方も増えてきましたね。 誰かを想う時間も、 自分を慈しむひとときも、 どちらも大切にしたい二月。 そんなイベント目白押しの季節に、 丗SOUから3つのお知らせです☆彡 ① TOKYO TEA CHOCOLATE release “High-quality Casual” をコンセプトにした スイーツブランド ラ・メゾン白金より、 丗SOUの和紅茶「晴 -harasu-」を練り込んだ TOKYO ティーショコラが発売さ
2月1日


TOKYO TEA CHOCOLATE
待望のTOKYOTEACHOCOLATEがラ・メゾン白金より発売。
1月6日


【丗 SOU-Letter】初春
Vol.80 / 令和八年一月 初春、火を鎮め、心を前へと整える年。 謹賀新年。 新しい年が、皆さまそれぞれの歩みに 静かな力と、確かな実りをもたらしますよう、 心よりお祈り申し上げます。 今年は、六十年に一度巡る 丙午。 内に秘めた熱を呼び覚まし、 新しい一歩を踏み出す勇気を、 やさしく後押ししてくれる年だといわれています。 ここ数年、日本の世相を映す文字には、 「税」「金」「熊」といった、 時代の空気を色濃く映す言葉が続いてきました。 そして今、前へと進もうとする気配や、 風を受けて動き出すような空気が、 少しずつ芽生えているようにも感じられます。 皆さまは、この一年を どのような時間にしたいでしょうか。 丗SOUは、時代がどのように移ろおうとも、 一服のお茶に宿る“間(ま)”と“余韻”を大切に、 その一瞬一瞬を、丁寧に重ねていきたいと考えています。 初心を忘れず、静かに、誠実に。 今年も丗SOUは、 暮らしの中にそっと寄り添う 豊かな Tea Life をお届けしてまいります。 本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。 <*世SOUの祝い
2026年1月1日


年末年始休業のお知らせ
お客様各位 平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。 誠に勝手ではございますが 弊社では下記日程のあいだ、年末年始休暇となります。 期間中は皆様にご不便をおかけいたしますが ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。 丗SOU・世SOU-Ginza shop- 休業期間 2025年12月26日(金)~2026年1月5日(月) 営業開始日 2026年1月6日(火)10:00~ 休暇期間中のお問い合わせにつきましては、以下までご連絡ください。 https://www.sanjuu.jp/contact 内容によりましては、休暇明け後の対応となりますので、 ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。 引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2025年12月21日
bottom of page

